清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面，清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道，风机经过长时间运行后，扇叶会积上油污而变得厚重，其内部由于沉积油污导致空间变小。
油烟管道清洗方法对油烟管道的清洗时，由于我们个人在清洁时设备的限制，大多数的人都会请到专业公司的帮助，公司一般采用的是高压射流加强力化油剂，对油烟管道进行除油处理，在经过除油处理后会对烟管进行保养，可以使油烟气流明显的好转，流通更加的顺畅，同时在形成保护膜可以使油渍的残留减少，对油烟管道的内壁起到保护的作用。
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机器设备清洁法：对于油污较少，清洁周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洁剂，使油污软化，再用米长的电动软轴刷将油污刷洗干净，空降法：此法主要用于清洁公分见方以上的竖烟道，技术人员先拆下管道的上截和下截，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洁竖烟道内的油污。
我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁，采用的主要方法是人员进入烟道内进行清洁，测量风机运转风速，专业技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥，清理风机需要经验丰富的专业人员操作，确保清洗后风机正常运行。
高压水清洗：采用Mpa以上的高压水射流，对管道内表面污垢进行高压水射流剥离清洗，PIG清管：PIG工业清管技术是依靠泵推动流体产生的推动力驱动PIG清管器在管内向前推动，将堆积在管线内的污垢排出管外，从而达到清洗的目的。
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此法使用于公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的，针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。
我公司提供更换风机连接防火帆布的服务，如果是烟道硬连接，我们将与风机连接的烟道彻底清洁，上述的轧皮、铁锈、焊渣、防锈剂和泥沙等各种杂质严重影响管道的正常使用，因此对管道进行清洗，使管道内恢复材质本身表面。
烟道是宾馆、酒楼厨房的基础设施，极易藏污纳垢，是清理的死角，同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域，若不经常清洗，积油越积越多，顺着烟罩自然倒流，不仅影响饭菜质量，而且还有损酒店信誉，该技术主要用于短距离管道，并且管道直径必须大于cm以上。
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